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たけのことほうれん草のバター炒め
by りぃ★5
バターの風味が良いたけのことほうれん草の炒め物です。水気をよく切ってあるのでお弁当にも良いです!
コツ、ポイント
ほうれん草のバター炒めをよく作ります。余っていたたけのこも合わせたらボリュームが出るかなと思い入れてみました。 水気をよくきると味がぼやけないです。 うちではサラダスピナーで水をきってから炒めてます。
材料
ほうれん草
1束
たけのこ
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1/2
バター
20g
醤油
2周分
このレシピの生い立ち
お弁当用にほうれん草のバター炒めを作っていて、余っていたたけのこも入れてみました。春らしい1品になりました。
1.
ほうれん草はよく洗いざく切りにして、水気をよくきる。
2.
たけのこは食べやすい大きさに切って水気をよくきる。
3.
フライパンにオリーブオイルとほうれん草を入れてから火をつける。
4.
ほうれん草がしんなりしてきたら端に寄せてバターとたけのこを軽く炒め、その後ほうれん草と合わせる。
5.
醤油を2周回し入れて味を整える。
6.
2023.5.29 「たけのこ炒め」の人気検索トップ10入りしました!数あるレシピの中から選んで頂き有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/7524640
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