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さっぱりバジル風味のサラダチキン
by 横浜の暇人
簡単にヘルシーなバジルサラダチキンです
コツ、ポイント
パサつきやすい鶏むね肉をしっとり仕上げます とりあえず放置するだけ
材料
(4人ぶん?)
鶏むね肉
二枚
■
調味料
塩コショウ
適量
ドライバジル
なるべく多め
付け合わせ野菜
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ダイエットするためにヘルシーなバジルサラダチキンを作りました
1.
フォークでブスブス刺します 味が染み込みやすいように
2.
塩コショウを両面に軽くしてそしたらドライバジルをガッツリかけます
3.
ビニール袋に入れてしっかり結んでそのあとにジップロックに入れます
4.
そしたらお湯を沸かします 沸騰したらお肉をジップロックのまま入れておもしをして茹でます
5.
この状態で5分弱中火で茹でます 時間が経ったら火を止めて蓋をします
6.
このままお湯が完全に覚めるまで放置します
7.
そしたら好きな厚さに切って野菜と盛り付けて完成です
https://cookpad.com/recipe/7524846
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