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野菜のスープ
by サンプラザ医食同源
家にある材料で簡単にできるスープです!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
しめじ
1.5パック(150g)
■
調味料
水
700ml
固形ブイヨン
2個
塩
1.2g
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源5月のレシピです。
1.
玉ねぎは3㎜程度に薄切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。
2.
鍋に①と水、ブイヨンを加え、野菜がやわらかくなるまで中火で煮る。
3.
塩、こしょうで味を調え、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7525085
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