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簡単安い!白菜と玉ねぎのシーチキン炒め
by じゅんきち
この組み合わせって、ありそうでなかった! 炒めることで玉ねぎの甘さが増し、シーチキンが香ばしく白菜をひきたてます☆
材料
(2~3人分)
白菜
大4枚くらい
玉ねぎ
中1玉
シーチキン
1缶
みりん
大1.5
しょうゆ
大2
このレシピの生い立ち
冬の定番野菜白菜と、だいたい常備している玉ねぎを なんとか組み合わせておいしくならないかと考えました!
1.
白菜を食べやすい大きさに切る。芯のところは縦に細く切ったほうが火の通りがよいです。玉ねぎはみじん切りに。
2.
フライパンで油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、白菜の芯の部分だけを一緒にいためる。
3.
芯がある程度しんなりしたら、残りの白菜の葉を入れ軽く炒め、シーチキンを入れ、よく炒める。焦げ付かないように注意。
4.
みりんとしょうゆで味をつけて(味を見てお好みで足してください。)出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/752511
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