コツ、ポイント
チーズと七味唐辛子の組み合わせ、個人的に最強だと思ってます(笑)蒸してる間に調味料を準備したり、洗い物や片付け、時間を有効に使えるので後々楽チンですよー♡
このレシピの生い立ち
豚肉を美味しく食べたかったので
2.
沸騰したら火を止めて卵を入れてタイマーを15分セットする
3.
玉ねぎを1センチ位、と人参は厚み5ミリくらいの細切りにしてザルにあげる
4.
豚肉を好きな大きさに切って、フライパンに油を入れて炒める
5.
半分くらい火が通ったら蓋をして5分蒸し焼きにする。
6.
待ってる間にネギを入れる場合は切っておき、○調味料を混ぜておく
7.
4に1の玉ねぎと人参を入れ、また蓋をして7分蒸す。
8.
○調味料を入れ、煮汁が少なくなってきたら完成!
9.
ご飯に盛り付けて温泉卵を乗せる。お好みで、ネギ、チーズ、キムチ、七味唐辛子をトッピングする♡
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