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ピーマン嫌いも食べれる!じゃこピーマン
by さーやん510510
にんにくが香り、ホカホカご飯に乗せて食べると最高です♪ピーマンはこのレシピでしか食べれません!笑
コツ、ポイント
とにかくピーマンを細くです!笑 大人は鷹の爪入れても美味しい! 生のにんにくを使う方は、ピーマンを炒める前にごま油でみじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒め、その後にピーマン炒めるとGoodです!
材料
ピーマン
小5個(1袋)
じゃこ
1パック
ごま油
適量
にんにくチューブ
2cm程
塩
少々
味の素
少々(あれば)
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな私に知人が教えてくれたレシピです笑 同じくピーマン嫌いな夫と、4歳の娘も食べれました! 材料も少ないので是非お試し下さい♪
1.
ピーマンは種をとって細切りに ※ピーマンが苦手な程、細く細くして下さい笑
2.
フライパンにごま油を引き ピーマン、にんにくチューブを入れ中火で炒める
3.
ピーマンが少ししんなりしてきたらじゃこを入れ少し炒めたら塩、味の素で味を整えて完成!※鷹の爪入れる方はここで入れる
https://cookpad.com/recipe/7525364
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