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レタス盛り盛りナチョス風サラダ
by JJcookJJ
包まないタコスみたいなサラダです!濃いめの肉タレと柿の種の食感でレタスがすすみます!
コツ、ポイント
レタスの水気をしっかり切っておくと味が薄まったり、柿の種がフニャッとしなくて良いです!肉タレは水分が多くなり過ぎないように加熱や調味料の量をお好みで加減してください!お好みでタバスコをかけても美味しいです♪
材料
(2人分)
レタス
半玉
トマト
1個
ひき肉
150g
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ2
☆ブラックペッパー
5振り
☆焼肉のたれ
大さじ1
☆ナツメグ
5振り
シュレッドチーズ(生食可能なもの)
お好みの量
柿の種
お好みの量
このレシピの生い立ち
タコスが食べたいけど、生地を作るのも大変だし食べにくいし、、、ということで簡単にいただけるサラダを考えました♪いつもはドンタコスを乗せますが、今日は切らしていたので柿の種で代用です!
1.
レタスは食べやすい大きさにカットし洗って水気を切っておく。 トマトは一口大にカットしておく。
2.
耐熱ボールにひき肉と☆の調味料を加えて混ぜ合わせた後、電子レンジで加熱する。
3.
お皿に①の野菜、シュレッドチーズ(生食可)、柿の種を手で砕いたもの、②のひき肉の順で盛り付けるて完成です!
https://cookpad.com/recipe/7527634
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