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よもぎ黒糖米粉蒸しパン
by ししゃもんじゃ
すぐに出来るお手軽グルテンフリーなおやつです。
コツ、ポイント
コツいらず。 混ぜて蒸すだけです。
材料
(4人分)
米粉
120g
黒糖
大さじ4
塩
ひとつまみ
よもぎ
5g
ベーキングパウダー
6g
豆乳
120g
ロースト胡桃
適量
このレシピの生い立ち
米粉消費のため作ってみました。
1.
豆乳と胡桃以外の材料をボールに入れて混ぜる。
2.
豆乳を入れてよく混ぜる。
3.
胡桃を入れて軽く混ぜる。
4.
お好みの型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。(今回は18cmガラス製パウンド型使用)
5.
蒸し器に入れて、20分蒸します。
6.
竹串を刺して生のところがないかチェックして完成!
https://cookpad.com/recipe/7528317
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