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酢飯 3合
by まこっちーずママ
いつも3合で酢飯を作るので覚え書きに。
コツ、ポイント
お米はヒノヒカリ、お酢は米酢、砂糖はきび砂糖、塩は藻塩を使ってます。 きび砂糖のせいですめしが茶色ぽくなりますが、味は美味しいです。
材料
砂糖
大さじ2
酢
大さじ5
塩
小さじ1
米
3合
このレシピの生い立ち
我が家ではすしめしの時は米3合を一食で食べます。
1.
お米はすめしメモリに合わせて水を入れ、すしモードで炊く。
2.
材料を混ぜておいて1のご飯と団扇であおぎながら混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/7528490
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