文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラガスのカンタンおひたし
by うまいあれ
茹でアスパラをめんつゆに浸すだけ! ポリポリ美味しい一品です。
コツ、ポイント
茹で加減はお好みで調節してください。ただし、固すぎるとめんつゆがしみこみにくくなります。
材料
(二人分)
アスパラガス
5本
めんつゆ(ストレート)
100㏄
このレシピの生い立ち
アスパラが食べたくなったので。
1.
アスパラは固い部分をピーラーで削いでおき、4等分にする。
2.
2分塩ゆでにする。
3.
ざるにあけて水気を切る。
4.
粗熱が取れたら、めんつゆに浸す。しばらく寝かせて、つゆがしみこんだら完成。
https://cookpad.com/recipe/7528642
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.