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MCTココアでオートミール風キヌア朝食
by Juumi
体に良いモノいいとこ取り、しかもキヌアさえあれば手軽に作れる朝食です。
コツ、ポイント
甘くしたい場合はお水ではなく豆乳等で割ると良いです♡割らずに温かいままでも勿論OK♪
材料
(1人分)
オレンジ
1個
その他柑橘類
適宜
MCTパウダー
表示通り
キヌア
お茶碗1杯半程
お水
約1カップ
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
脱・菓子/調理パン&シリアルの代替が欲しくて、でもオートミールは苦手…で考えました(^^)/
1.
オレンジ(又はお好きな柑橘類)を食べやすい大きさに切っておく
2.
両サイドを切り落として輪切りにしてからの方が簡単に切れます♪
3.
お湯を沸かすか温かい飲み物を多めに作って(後で一緒に楽しむため^ ^)その内少量で1日摂取量のMCTパウダーを溶かします
4.
予め冷蔵保存したキヌアを器に盛り、溶かしたMCTココアにお水(又は牛乳や豆乳等)を足します(この時はお水を1カップ弱)
5.
切っておいたオレンジを乗せ、セイロンシナモンをお好きな分量ふりかけて出来上がり☆
6.
※ココアパウダーは手に入り易いものであれば何でもOK♪私はこのケトココアを使用しました
7.
※オレンジの皮薄く切り過ぎました(汗)口当たり良くするにはもっと厚めに切って皮を残さないほうがイイです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7529941
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