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とろーり!イタリアン春巻き
by kanayes
トマト×チーズの間違いない組み合わせ! おつまみやおもてなしにも最高です!チーズの塩気のみの味付けで意外とヘルシーです。
コツ、ポイント
特にありません! モッツァレラチーズだと塩分あっさり系で、濃い味好きな人は普通のとろけるチーズの方が味が濃くなり好みかも! 薄ければバジルソースをかけたり、少しベーコン入れたりすると味がいい感じになります。
材料
春巻きの皮(ミニサイズでも可)
一袋(10枚)
ミニトマト
10個
とろける系のチーズ(モッツァレラでも可)
適量
■
以下お好みで
ベーコン
適量
バジルソース
適量
このレシピの生い立ち
2歳の息子が庭で頑張って育てたミニトマト。でも味はなかなか受け入れられなかったみたいで、春巻きにしてあげたら大喜びで完食! おつまみにも間違いない組み合わせなので大人にもウケます!
1.
使用する主な食材はこれだけ! 美味しくないミニトマトも美味しく食べられますよー!
2.
ミニトマトを縦に輪切り4つに切る。
3.
春巻きの皮にトマトとチーズを乗っけてクルクル巻いていく。
4.
おもてなしの時はトマトが外側にくるように綺麗に巻くと、映えます! 急いでいる時は気にせず適当で大丈夫!
5.
フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、中火から弱火位で狐色になるまでコロコロひっくり返す。
6.
完成! 熱々の内に召し上がれ★
https://cookpad.com/recipe/7530039
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