彩りgood!手作り味噌ドレッシングで野菜をいっぱい食べよう!
コツ、ポイント
油揚げは湯切りして和えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大崎南学校給食センターで人気のあるレシピです。
1.
キャベツは2cm×2cm,小松菜は3cm幅,にんじんは千切りにして,茹でてから冷やしておく。
2.
もやしは1分半程度茹でて,冷水で冷やし,水気を切る。
4.
★の調味料を混ぜ合わせて,材料を和えたら完成♬
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