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子供大好き!サワーサラダ
by しろはる。
さっぱりしつつコクがあるサラダです。チーズがあるから子供も食べやすいと思います!
コツ、ポイント
チーズとじゃがいもがあれば、野菜は何でもOKです。
材料
(4人分)
じゃがいも
小2個
きゅうり
1本
トマト
1個
レタス
外葉2枚
プレーンベビーチーズ
2個
A,ヨーグルト加糖
大さじ2
A,マヨネーズ
大さじ2
A,塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
病院食で出てきて美味しかったので教えてもらいました!
1.
ボールに「A」を入れ混ぜ合わせる
2.
じゃがいもは1センチの角切りにして柔らかくなるまでチンする。
3.
他の野菜も1センチくらいの角切りにしておく。 チーズは0.5センチくらい(8等分)の角切りに切っておく。
4.
1のボールに切った野菜を入れよく混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7530338
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