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UEMATSU丼(塩豚丼)
by 優姫chan
ごま油と大葉の香る、やみつき間違いなしの豚丼です★
コツ、ポイント
大葉を切る前に手のひらに乗せて叩くと大葉の香りがよく出ます(*´艸`)
材料
(4人分)
大葉
20枚
ネギ
1/2袋
豚肉
300g
塩こしょう
適量
ごま油
大さじ3
豚の匂いが気になれば酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
大好きな豚肉をあっさり手軽に食べたくて(๑♡∀♡๑)
1.
大葉は丸めて細切り、ネギは小口切り、豚肉は1口大に切っておく。
2.
フライパンを熱し、豚肉を炒める。
3.
豚肉が炒まったら、塩こしょう、大葉、ネギ、ごま油を加えて混ぜる。
4.
全体が混ざったら、丼に盛って完成★
https://cookpad.com/recipe/7530556
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