簡単!わらびの時期になると食べたくなります。沢山作ってもあっとゆー間に終わります(^_^;)
コツ、ポイント
分量はいつも適当なので、写真を参考に混ぜてみてください(^_^;)
このレシピの生い立ち
近所の農家さんでいただいた物を再現してみました。
2.
きゅうりは両端を切り落としたら縦半分に切り、斜め薄切りにする。
3.
材料全てをジップロックなどの袋に入れ、空気を入れて膨らんだ状態で口を閉じてフリフリ!
4.
よく混ざったら、袋の口を開けて少しもみ込んで出来上がり!
翌日食べる場合はもみ込まず、真空にして冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7530561
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