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色鮮やかアボカドのディップ
by 和夢Nagomu
栄養価の高いアボカドですが、変色が悩みの種です。きれいな状態で美味しく食べたいですね。
コツ、ポイント
タマネギを入れることで、アボカドの変色を抑えることができます。
材料
アボカド
1個
タマネギ
1/2個
マヨネーズ
適量
塩こしょう
適量
チーズ(好みで)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れてたアボカドが、気づくと柔らかくなってました。 それでディップを作ることにしましたが、トーストやクラッカーに乗せて食べても美味しいです。
1.
タマネギをみじん切りにしておき、アボカドを潰す。
2.
アボカドの中に、マヨネーズ、塩こしょう、みじん切りしたタマネギを入れて混ぜ合わせる。
3.
盛り付けをする。
https://cookpad.com/recipe/7530744
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