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腸活♡小松菜と木綿豆腐の炒め物
by 森のパン職人
小松菜と木綿豆腐を炒めた簡単ヘルシー腸活レシピです♪
コツ、ポイント
小松菜の食感を残したいので、炒めすぎない。 紅彩塩が無ければ普通の塩でOK。
材料
もめん豆腐
1/2丁
小松菜
1袋
ニンニク
1/2片
JWT茶葉
1パック分
バイオプラス
1/2包
紅彩塩
小さじ1/2
ごま油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐と間違えて木綿豆腐を購入したので作ってみました(笑)
1.
木綿豆腐の水分をキッチンペーパーで取り、適当な大きさに、小松菜は3cm位の長さに切る。 ニンニクをみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油とニンニクを入れ炒め、香りが立ったら木綿豆腐を入れて焼き色がつくまで両面を焼く。
3.
2に小松菜の茎部分を入れ、後から葉の部分を入れて炒め、紅彩塩とJWT茶葉を追加して更に炒める。
4.
火を止めてバイオプラスを入れて混ぜ合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7530799
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