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節約最高★5分おかず!厚揚げの生姜焼き
by 料理家あゆみん
【コスト約150円】安いけど、しっかり美味しい厚揚げレシピです!ご飯も進むしヘルシーです。
コツ、ポイント
こちらの三角厚揚げ、8個入り170円でした。 6個使ったので厚揚げのコストは127円!安い! 糖質オフしている方は、みりんは糖質オフみりん使用がオススメです。 すりおろし面倒な方はチューブで代用して下さい。
材料
(2〜4人分)
厚揚げ
300g
ゴマ油
大さじ1
生姜
2片
ニンニク
1片
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
ヘルシーな厚揚げで、サクッと主役級おかず作ってみました!! 大した調味料使ってませんが、懐かしい、THE生姜焼きの味で美味しいです〜〜
1.
今回厚揚げは三角タイプの厚揚げ使用! 【下準備】 生姜・ニンニク→すりおろす。 厚揚げ→好きな形に切る。
2.
フライパンにゴマ油をひき、両面焦げ目がつくように焼く。
3.
調味料と生姜、ニンニクを加え、 大体汁がなくなるまで煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7531132
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