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海老のお味噌汁
by くうandホームズ
珍しい海老を母親が購入したので海老のお味噌汁と刺身を
コツ、ポイント
海老の身と足、頭とをハサミで切り分ける
材料
(3人分)
海老
約10尾
頭
約10尾
味噌
大さじ3
お刺身
約10尾
水
400cc
このレシピの生い立ち
海老尽くし
1.
海老の頭と足を沸騰させた水に投入
2.
味噌を漉し入れる
3.
海老が茹だったら完成。
4.
海老の身をお刺身で!
https://cookpad.com/recipe/7531259
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