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【犬と人】ミネストローネ風スープ
by てまりさん
犬のぶんも人のぶんも一緒に作って、犬のぶんを取り分けてから、人のぶんに味付けするスープ(トッピング)のレシピです。
コツ、ポイント
コツなし!
材料
人参
適量
ズッキーニ
適量
トマト
適量
パプリカ
適量
キャベツ
適量
鶏胸肉ミンチ
適量
オリーブオイル
少量
水
適量
■
↓人の味付けに↓
ローリエ
1枚
粉コンソメ
適量
粉ブイヨン
適量
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
ドライフードを少しふやかしたい。最近はトッピングしないと食べてくれない。しかもトッピングが気に入らないと食べない。そんな柴犬のために作った手作りトッピングスープです。
1.
人参、ズッキーニ、トマト、パプリカ、キャベツを粗めのみじん切りにして、お鍋にin。 鶏胸ミンチもin。
2.
オリーブオイルを少しかけて、中火で炒める。
3.
鶏胸ミンチが白くなったらお水をin。 中火で煮て、沸騰したら弱火に。 そのまま放っておきます。
4.
さぁ人のご飯(おかず等)を作りましょ♪
5.
人のご飯を作り終わったら、スープのお鍋から犬のぶんを製氷皿に取り分けます。
6.
犬のぶんを取り分けたら、お鍋に残ったスープに味付け♪ 今回はローリエとコンソメとブイヨン、カレー粉を入れました。
7.
犬はミネストローネで、人はカレースープです!
8.
ご飯食べ終わったら、粗熱の取れた製氷皿に蓋をして冷凍庫へ〜
9.
凍ったのをジップロックで保存。
https://cookpad.com/recipe/7531711
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