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ヨーグルトチーズケーキ 1:2
by Cocoキッチン♪
混ぜるだけ簡単!ヨーグルトケーキです。 砂糖が少な目なので酸味が強いです。甘いのが好きな方は60gに増やしてください。
コツ、ポイント
粉とヨーグルトが1:2の割合で焼いてみました。よりチーズ感が欲しい方は、スライスチーズを3枚〜4枚ぐらいに増やしてみてください^ - ^
材料
(2台分)
マーガリン
70g
スライスチーズ
1枚
ヨーグルト
400g
砂糖
50g
卵
2個
ホットケーキミックス
200g
チョコレート
お好みで
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの方があっさりしていて食べやすいので、どの割合がいいか試しています。 卵の値段が高いから1個でできないかもやってみようと思います^ ^
1.
マーガリンとスライスチーズを600wのレンジで30秒程温め溶かす。
2.
ヨーグルトに砂糖、卵、1とホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
3.
180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
4.
今回は、1台にミルクチョコを入れて焼いてみました。
5.
混ぜる順番は特に気にしていません。 冷たいヨーグルトに、せっかく溶かしたマーガリンを先に入れない様にはしてます。
https://cookpad.com/recipe/7532021
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