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大根とお揚げの生姜醤油
by 友友❀
薄揚げをパリッと焼いて…
コツ、ポイント
薄揚げを色よく焼いて、サクッと和えて、すぐ食べると、食感も美味しい
材料
大根
適量
薄揚げ
1枚
すりおろし生姜 醤油
適量
このレシピの生い立ち
小さな葉付き大根を買ったので、和え物にしました
1.
大根は薄く切って塩もみする
2.
薄揚げはフライパンに並べて、両面焼き色を付け、適当な大きさに切る
3.
ボールに①②を合わせ、すりおろし生姜と醤油を回しかけて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/7532409
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