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そら豆とワサビのマヨ和え☆
by もふ猫
そら豆とワサビのマヨ和えです。ワサビを抜くと子供も食べれます。
コツ、ポイント
大人が食べる時はワサビを多めにし、子供が食べる時はワサビ抜きでOKだと家族で美味しく食べられます!
材料
(1〜2人分)
そら豆
10〜15個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ワサビ
5ミリ
コショウ
少々(適宜)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたそら豆をポテトサラダ風にしてみました。
1.
茹でた、そら豆10〜15個の皮を剥きボールの中で潰す。
2.
マヨネーズ・大さじ1 醤油・小さじ1/2 砂糖・ひとつまみ ワサビ・5ミリ(お好みで) コショウ・少々を入れて混ぜる。
3.
器に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7532436
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