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揚げパン/ポテトチップス・カプレーゼ
by ♡マッキークッキング
バジル風味のパン生地からとろ〜り出てくるクリームチーズパン!ポロっと出てくるミニトマトも美味しい!イタリアンなポテチパン
コツ、ポイント
ミニトマトは 出来るだけ小さい方が 包みやすいです
材料
(約12個分)
■
★パン生地★
強力粉
300g
粉末バジル
大さじ1〜
バター
30g
砂糖
30g
塩
小さじ1
玉子
1/2個
ぬるま湯
160cc
ドライイースト
6g
★クリームチーズ
1箱
★ミニトマト
12粒
このレシピの生い立ち
パンの中からミニトマト!は、食べたことがなかったのでイタリアン風にポテチを使ったりして揚げてみました♡
1.
★1番人気検索 ありがとうございます
2.
クリームチーズを 12等分にカットして
3.
ミニトマトも 12個用意します
4.
ミニトマトを クリームチーズで 包んでおきます
5.
HBにパン生地で セットします 粉末バジルたっぷり 入れてます
6.
バジル風味の パン生地完成 パン生地も12等分に〜
7.
パン生地に クリームチーズを 包みます
8.
パン生地の残りの 玉子1/2に水を 大さじ2杯足して パンに塗ります
9.
細かく砕いた ポテチを まぶします
10.
油で揚げます 発酵なしで 揚げます
11.
浮かんでいい色に なってきたら 完成♡
12.
オリーブオイルを かけて食べると 更に絶品!
https://cookpad.com/recipe/7532715
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