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簡単紫蘇トマトそうめん
by nachiii♡
次々と素麺を茹でてもらう人を雇いたくなるくらいお箸が進みます。
材料
(1人分)
トマト
大1〜2
素麺
2束
*めんつゆ
大さじ1
*お水
50cc
*オリーブオイル
少量
*レモン汁
小さじ1
*コンソメ顆粒
小さじ1
*鶏ガラ顆粒
小さじ1
*バジル
3振り
*パセリ
3振り
*紫蘇 微塵切り
3〜4枚分
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時にあっさりした物が食べたくて色々混ぜて作ってみたらまぁうまいうまい
1.
トマト大1〜2個を1センチ角に切り、汁もこぼさずボールへ
2.
あとは「*」を全て混ぜ合わせ冷蔵庫にて冷やす!
3.
茹でて冷水で締めたつめたぁい素麺にかけて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/7532860
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