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電気圧力鍋で甘い!丸ごと新玉ネギ煮
by ふらまこ☆
新玉ネギの甘さたっぷりの簡単スープです。 薄切りベーコンでもいいけど、ブロックがおすすめ。
コツ、ポイント
新玉ネギの甘みがギュッと詰まってます。 丸ごとではなく、1/4にすると食べやすいです。
材料
(2人分)
玉ネギ
2個
ブロックベーコン
100g程度
水
500cc
コンソメスープの素
小さじ3
ローリエ
1枚
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
パナソニック電気圧力鍋で時短料理を考え中です。 新玉ネギが大好き。生もいいけど加熱すると甘みが増します。
1.
新玉ネギは、上下切り落とす。 十字に切り込み。
2.
ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。
3.
玉ねぎ、ベーコン、水とコンソメスープの素、塩コショウ、ローリエをいれる。
4.
電気圧力鍋で手動加熱5分。 ピンが下りたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7533109
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