コツ、ポイント
アサリやコーンは冷凍を使えば、簡単です♡
このレシピの生い立ち
冷凍のアサリが余ったので作ってみました。
1.
フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、冷凍のアサリを入れてフタをして時々混ぜながら約2分温める。
2.
❶のアサリが開いたら一旦火を止めて、ご飯とコーンをいれる。(冷凍コーンでも良い。)再度火をつけて、ざっくり混ぜる。
3.
❷にコンソメをふって、さらに炒める。塩コショウをかけて味を整えて、再度少し炒める。
4.
❸を皿に盛り、(あれば)ドライパセリをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7533192
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