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小松菜と搾菜炒飯 しっとり美味しい
by クックWK7WOE☆
あまり炒めずに小松菜の苦味を残して、搾菜がしっかりと味わいを出してくれるシンプルで最高に美味しい炒飯!
コツ、ポイント
熱々の鍋で一気に いつもより油を少し多めでしっとり炒飯に
材料
(1人分)
小松菜
適量
搾菜
適量
油
適量
卵
1個
ご飯
1杯分
醤油
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
余った材料で美味しい炒飯
1.
小松菜と搾菜をみじん切りにする。
2.
鍋に油、卵、ご飯、搾菜、塩胡椒
3.
仕上げに小松菜を加え、醤油で完成。
https://cookpad.com/recipe/7533269
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