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ミルクスープ(ベーコン、人参、コーン等)
by クックE4FR2X☆
自作料理のメモとして
コツ、ポイント
最後にこしょうをかけてもOK
材料
(4人分)
ブロックベーコン
100g
人参
1本
しゃがいも
1個
コーン缶
1/2~1缶
にんにくチューブ
2cm
オリーブオイル
適量
★水
700ml
★コンソメ顆粒
大さじ1
牛乳
150ml
このレシピの生い立ち
6週間献立法のメモとして
1.
ベーコン、人参、じゃがいもを1cm角にカット。 (我が家は人参はスライサーで細切り)
2.
深めの鍋に、にんにくとオリーブオイルをひき、ベーコン・人参を入れ、軽く焼く。
3.
じゃがいもとコーン、★を加え15分ほど煮こむ。
4.
最後に牛乳を加え、ふつふつと軽く沸騰したら火を止め完成。
https://cookpad.com/recipe/7533508
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