粉を入れないので、やわらかです。お腹ももたれにくいと思います。
コツ、ポイント
あるもの何でも入れて、組み合わせの妙をお楽しみください。
塩もみでかさが減り、たくさん野菜が摂れます。
このレシピの生い立ち
食材を使い切りたくてたまに作っています。
1.
キャベツは粗みじん、ねぎは小口にし、塩少々でもむ。余分な水分はしぼる。
3.
1・2を合わせ、干しあみと揚げ玉を加え混ぜる。
4.
熱したフライパンに油をしき、3の半量を流しいれ両面こんがりと焼く。
5.
ソースをぬり、青のり・削り節をかけて食べる。好みで醤油やマヨネーズなどでも。
https://cookpad.com/recipe/753358
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