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甘辛 納豆餅
by Gaius
砂糖醤油で調味した納豆とお餅。意外な組み合わせかもしれませんが、美味しいですよ!
コツ、ポイント
焼いたお餅をお湯でやわらかくするのがポイントです。
材料
切り餅
2個
納豆
1パック
砂糖
小匙1
濃口醤油
小匙1
お湯
適量
このレシピの生い立ち
お餅の食べ方としては普通だと思っていましたが、周りに聞いてみると、どうやら意外な食べ方のよう。じゃあ、紹介してみようということで、レシピを掲載しました。
1.
納豆を何も入れずに良く混ぜます。あわせて、お湯も沸かします。
2.
砂糖と醤油を入れてよく混ぜます(砂糖のザラつきがなくなるまで)
3.
お餅を焼きます
4.
お湯をボールに入れて、焼いたお餅をその中に入れて、やわらかくします
5.
お持ちを引き上げ(少し水切りして)2の納豆の中に入れます。納豆と絡めて完成。
https://cookpad.com/recipe/753377
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