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ミズダコときゅうりのさっぱり和え
by 北海道食べる通信
夏のおつまみに。日本酒のあてにもいいですよ。
コツ、ポイント
わさびやショウガをお好みで追加してもおいしいですよ。
材料
(つくりやすい分)
ミズダコ(茹でぶつ切り)
50g
きゅうり
1/2
ミョウガ
1 個
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
【食材】北海道食べる通信23年春号 苫前町 小笠原宏一さんが獲った ミズダコ ReTAKO
1.
きゅうりを1cm 角、ミョウガを半月薄切りにする。
2.
ミズダコと①とポン酢を混ぜ合わせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7534062
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