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米粉蒸しパン
by Heavenly☆
甘酒を使って砂糖の分量を減らしました。
コツ、ポイント
米粉によって水分量を変えたほうがいいです。かなりトロトロで大丈夫です。油は他の油脂でもok。
材料
(4人分)
米粉
140㌘
グラニュー糖
30㌘
塩
1㌘
ベーキングパウダー
8㌘
糀甘酒
120㌘
ココナッツオイル
10㌘
焼き芋
100㌘
黒ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
米粉を使って手軽におやつを作りたかったので。
1.
容器にオーブンシートを敷く。
2.
材料を全て混ぜ、容器に流しいれる。
3.
蒸し器に入れ、中火で18分~20分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/7534993
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