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ヘルシー◎きゅうりと鶏肉のオイスター炒め
by 本田美紅
鶏胸肉を使用してヘルシーな主菜です!
コツ、ポイント
きゅうりはしっかりと水気を切ってください!
材料
(2人分)
きゅうり
1本
鶏胸肉
100g
生姜
5g
ごま油
小さじ1
■
◎調味料A
塩、こしょう
少々
酒
小さじ2
■
◎調味料B
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
エネルギー:109kcal タンパク質:4.4g 脂質:7.1g
1.
きゅうりは乱切りにする。
2.
生姜は千切りにする。
3.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
4.
鶏肉はポリ袋にいれて調味料Aをいれてよく揉み込む。
5.
フライパンにごま油、生姜を入れて香りが出るまで炒める。
6.
鶏肉を入れる。
7.
鶏肉に火が通ったらきゅうり、調味料Bをいれて炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7535482
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