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息子のお弁当245
by 賑やか家族
ミニオムレツ、かにかまちくわ、コーンブロッコリーマーガリン炒め、ミニトマト、大福
コツ、ポイント
材料
(1人分)
■
ミニオムレツ
ミートソース
大さじ3
卵
2個
塩コショウ
少々
■
コーンブロッコリーマーガリン炒め
冷凍ブロッコリー
3個位
マーガリン(バター)
大さじ1
冷凍コーン
大さじ3位
塩コショウ
少々
■
かにかまちくわ
ちくわ
1本
カニかま
1本
■
その他
冷凍大福
2個
ミニトマト
1個
このレシピの生い立ち
昼にミートソースを作ったので卵に巻いてオムレツ風に作りました、あまり詰め込み過ぎると横からあふれるので少なめにいれました。
1.
前日の昼に作ったミートソースを使います
2.
卵2個、塩コショウ少々いれ混ぜます、薄焼きにしミートソースを少量入れて巻き焼きます
3.
コーン缶がちょっと高めだったので業務スーパーでこちらを購入
4.
冷凍ブロッコリーを解凍して少し切ります
5.
コーン大さじ3、ブロッコリー3個くらい、塩コショウ少々、マーガリン(バター)大さじ1いれ炒める
6.
ちくわの真ん中に切り込みをいれてカニかまを挟み込み、三当分に切る
https://cookpad.com/recipe/7535626
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