文字サイズ:
小
中
大
印刷する
昆布出汁顆粒で、豚バラと野菜の炒め物
by fai家の暮らし
豚バラの脂が、昆布出汁の顆粒でさっぱりとなる炒め物です。
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
しめじ
2つまみ程度
舞茸
2つまみ程度
ブロッコリー(茹でた物or解凍した物)
6房程度
にんにく
1片
塩、胡椒
少々
昆布出汁顆粒
小さじ2
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
1.
にんにくをみじん切りに、しめじ、舞茸をほぐす。ブロッコリー、豚バラ肉を一口大に切る。
2.
フライパンににんにくと豚バラ肉を入れ、肉の片面を焼く。
3.
肉を裏返し、しめじ 舞茸、ブロッコリーを入れ、炒める。
4.
野菜がしんなりしたら、昆布出汁顆粒、塩、胡椒で味付けし、完成♪
https://cookpad.com/recipe/7535693
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.