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りんごのケ-キ
by うらん
1歳になる息子もペロリ♪のしっとりケ-キ
コツ、ポイント
材料
(18cmホ-ル型)
りんご
2個
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
卵
2個
砂糖
60g
ベ-キングパウダ-
小さじ1
薄力粉
100g
サラダ油
50cc
牛乳
50cc
バタ-
大さじ2
このレシピの生い立ち
りんごを使ってしまいたかった・・
1.
フライパンにバタ-をひいてりんごを入れ、砂糖、はちみつを いれていためる。
2.
型にバタ-をぬり、いためたりんごを薄く敷く。
3.
ボ-ルに卵を割りいれよく混ぜる。砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、ベ-キングパウダ-の順に入れ、その都度よく混ぜる。
4.
2に3を流して180℃のオ-ブンで35分焼く
https://cookpad.com/recipe/75358
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