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海老チヂミ
by 坂井鮮魚
あと一品、そんな時にパパっと作れる!おつまみにも!
コツ、ポイント
材料は海老以外のお好みの魚介・肉類なんでもOK! それぞれ違った美味しさが楽しめます!
材料
★むきエビ
60g
★ニラ
30g
★キムチ
40g
★片栗粉
大2
★薄力粉
大1
★卵 Sサイズ
1個
★水
大1
塩
少々
胡麻油
大2程度
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな、なんて時によく作るメニューです。
1.
ニラは3cm程、キムチも少し細かく切る
2.
★の材料をよくまぜあわせ、ごま油を引いたフライパンで焼いていく
3.
フライ返しで押しつけながら焼き、色づいたら裏返して同じように焼く
4.
出来上がったらそのまま、もしくは酢醤油につけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/7537101
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