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豚バラ肉とナスの味噌炒め
by ちゃんトラ
美味しくて簡単!
コツ、ポイント
調味料の調合
材料
(1人分)
なす
1つ
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
豆板醤
少々
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい物を作りたかったからぁ
1.
豚バラ肉とナスを切る (1口大)
2.
ごま油をしいたフライパンに 豚バラ肉、ナスの順番で炒める (にんじんやネギを入れてもいい)
3.
混ぜた調味料を入れて混ぜ、蓋をし 弱火で放置
4.
完成!!!!!
https://cookpad.com/recipe/7537697
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