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白いんげんとトリッパのトマト煮
by Satoruん
間違いなく美味しいよ。
コツ、ポイント
白いんげんは汁ごとがよかとぴあ
材料
(4人分)
トリッパ(ハチノス)
400g
白いんげん
1箱
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
セロリ
1本
にんじん
1本
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
トリッパ大好きやん。
1.
トリッパは新鮮なものを手に入れましょう!
2.
まずは茹でこぼします。
3.
チャチャっと掃除して待機。
4.
いつものソフリットはじっくり
5.
これくらいまで炒めましょう。
6.
白いんげんは汁ごと。トマ缶も一緒に
7.
トリッパも合わせてこんな感じ
8.
塩胡椒で調えたら弱火で1時間位煮込みましょう。
9.
はい!出来上がり。
10.
美味しいよ。、
https://cookpad.com/recipe/7538031
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