無印良品の3種のチーズのカルボナーラパスタソースで簡単グラタン。
コツ、ポイント
長芋無しで、マカロニの量を増やして作ってもOKです。パスタソースの味がしっかりしているので、塩は不要です。
玉ねぎを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パスタに飽きたのでグラタンにしてみました
2.
ブロッコリーがあれば茹でておく
レシピID 7050866
3.
マカロニをパッケージの表示通り1分短く茹でて、茹で上がったらザルで湯切りする。
4.
マカロニを茹でている間に、ベーコンを食べやすい大きさに切る
6.
長芋を洗って皮をむき、縦半分に切って、さらに縦半分に切り、銀杏切りにする。
7.
フライパンを予熱したら、バターを入れて、長芋、ベーコン、しめじを入れてしんなりするまで炒める
9.
パスタソースをいれて、沸々するまで混ぜ合わす
10.
あれば2の茹でたブロッコリーを小さくして混ぜる。お好みで粗挽きこしょうを入れる
11.
耐熱皿のグラタン皿に分けて入れて、ピザチーズ、(あればパセリ)をかける
12.
トースターか魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/7538079
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