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介護食 やわらかヒレカツサンド
by そふまる
山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用してサンドイッチを作ってみました!
コツ、ポイント
・具材を並べる時は、茹で卵を縦に並べると切った際に断面が綺麗に仕上がります。 ・切る際は、ラップに包んでから切ると綺麗に切れます。
材料
(2人分)
■そふまる ヒレかつ
1袋
ヤマザキ ダズルソフト
2枚
玉子
1個
キャベツ
30g
マヨネーズ
大さじ1(12g)
■
そふまるは名阪食品(株)の商品です。
このレシピの生い立ち
そふまるのヒレかつはUDF(容易にかめる)を取得しています。 大きくて食べにくい場合は、食べやすい大きさにカットして下さい。
1.
材料を用意します。
2.
キャベツを千切りにします。
3.
茹で卵を作ります。(加熱時間 12分)
4.
ヒレかつを電子レンジで温めます。
5.
食パンにマヨネーズを塗ります。
6.
キャベツ、ヒレかつ、茹で卵の順番に乗せます。 !
7.
もう1枚の食パンをのせて、縦に包丁でカットします。
8.
お皿に盛り付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7538111
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