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豆腐ステーキ
by デリっち
単純な味付け。でも豪華に見える★豆腐ステーキ★
コツ、ポイント
味付けは・・・ 辛すぎず、甘すぎず、お好みで加減してください。
材料
(3人分)
木綿豆腐
1丁
片栗粉
適宜
マーガリン
大さじ1
■
タレ
●しょうゆ
大さじ2~3
●砂糖
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
スーパーの安売り買ったお豆腐を、 簡単に!豪華に!焼いてみました♪
1.
豆腐を長く3等分にスライスし、水切りをしておく。
2.
表面に片栗粉をまんべんなくまぶし、フライパンにマーガリンを溶かし、お豆腐の両面に少し焦げ目が付くようにゆっくり焼く。
3.
合わせておいたタレを回し入れ焦がさないように火を通して出来上がり♪
4.
★火加減は弱火~中火でゆっくり焼くと良いと思います。
https://cookpad.com/recipe/753825
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