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ほうれん草の蕎麦炒め (作品名考え中
by コマツナ!!!!!
麺まで和なパスタもどき
コツ、ポイント
味の強い物は具材にしない事
材料
ほうれん草
2つ
ズッキーニ
2本
オリーブオイル
ひと回し
食塩
適量
ニンニク
0.5個
胡椒
適量
蕎麦
二人分
レタス
2枚
大葉
2枚
唐辛子
適量
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
新しい和食を作りたくて考えた一品
1.
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、ズッキーニを輪切りにします
2.
フライパンにオリーブオイルと食塩、お好みでニンニクや胡椒を加えるも良し
3.
中火で1を柔らかくなるまで炒めます。
4.
蕎麦を加えて、同じく中火で炒め絡めます。
5.
レタスと大葉、唐辛子を加える 醤油を入れて強火で2分程炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7538396
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