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パクチーとトマトの塩麹サラダ
by honyのキッチン
エスニックの味付けをしなくても、パクチーがあるだけでエスニック風に! #パクチー大好き
コツ、ポイント
切ってあえるだけでさっぱりサラダの完成! #パクチー大好き
材料
(2人分)
パクチー
4株
トマト
1個
塩麹
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
塩麹の使い勝手がいいので、パクチーに合わせてみました。
1.
ボールに☆を入れドレッシングをあえておく。
2.
切ったパクチーとトマトを入れ、あえ、完成!
https://cookpad.com/recipe/7538645
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