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【ジッパー袋レシピ】キラキラ☆七夕ゼリー
by オルディ
七夕にキラキラゼリーはいかが?しゅわしゅわサイダーがたまらない!子どもと一緒に♪かわいいふるふる♡ゼリーをお試しあれ☆
コツ、ポイント
甘酒アイスは市販のバニラアイスでも大丈夫です。
材料
(2人分)
お好みのサイダー(加糖)
300cc
水
大さじ3杯
かき氷シロップ(ブルー)
大さじ5杯
レモン汁
大さじ1杯
粉ゼラチン(ふやかし不要のタイプ)
5g
黄桃(缶詰)
半割1個
キウイ
1個
甘酒アイス レシピID : 7259903
150g
アラザン
適宜
星形トッピングシュガー
適宜
★食品用ジッパー袋Mサイズ
1枚
このレシピの生い立ち
ジッパー袋で作る「七夕スイーツゼリー」レシピです! 監修:芦田恵美子先生 糀料理教室 糀心(coco)主宰
1.
~簡単レシピ~ 調理時間20分(冷やし時間は含まない)
2.
今回は『Choice!ジッパー袋Mサイズ』を使います。 Mサイズ: 横23cmx縦(ジッパー下)17cm
3.
かき氷シロップと水を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで40秒ほど加熱します。
4.
粉ゼラチンをふり入れて、混ぜながらムラがなくなるまで溶かします。ゼラチンが完全に溶けたらレモン汁を加えます。
5.
④を入れた③に常温のサイダー300ccのうち200ccを、炭酸が抜けないようにゆっくり注ぎ入れて混ぜます。
6.
➄をジッパー袋に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 ※残りのサイダー100ccは冷蔵庫で冷やしておきます(約30分)
7.
抜き型を使って黄桃とキウイを星の形にカットします。
8.
➅の固まったゼリーを ジッパー袋の上から軽く潰してクラッシュゼリーにします。
9.
➇のゼリーと甘酒アイス⑦のフルーツをグラスに入れます。ゼリーを多めにバランスよく交互に入れてください。
10.
ディッシャーやスプーンで丸くした甘酒アイスと⑦の黄桃をのせ、アラザンとトッピングシュガーを散らしてできあがり!
11.
半分たべてから冷蔵庫で冷やしておいたサイダーをかけるとしゅわしゅわ感復活★
https://cookpad.com/recipe/7538904
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