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下味革命 もろみのチカラ でシュウマイ
by tabemono
わが家の定番シュウマイを下味革命もろみのチカラでアレンジ!生姜がもともと入っているので工程を省けて、しっとりジューシー♩
コツ、ポイント
クッキングペーパーには穴をあけてください
材料
(40個分)
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ5
ひき肉
400g
◎下味革命 もろみのチカラ
大さじ4
◎醤油
大さじ1〜1.5
◎オイスターソース
大さじ1〜1.5
◎ごま油
大さじ2
◎鶏ガラスープの素
小さじ2
シュウマイの皮
40枚
グリンピース
お好みで
このレシピの生い立ち
わが家のシュウマイを下味革命もろみのチカラでアレンジしました
1.
玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまぶす
2.
1とひき肉、◎の調味料をよく混ぜる
3.
落としラップをして、冷蔵庫で30〜一晩寝かせておく
4.
シュウマイの皮にタネを包んでいく
5.
クッキングシートに穴をあけ、蒸し器やせいろに並べ、10〜15分蒸したら完成!
https://cookpad.com/recipe/7539708
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