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ちくわと人参と青菜の醤油マヨ
by はやしのつぶやき
お弁当用にささっと炒めて!
コツ、ポイント
簡単な炒めものでささっと出来る。 青菜は今回は小松菜ですが、違うものでも
材料
(2人分)
ちくわ
2本
人参
1/3本
小松菜
50g
醤油
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
青のり
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくてちくわを買ったものの暑くなり、簡単炒めに
1.
ちくわは3等分に人参と小松菜は食べやすい大きさにする
2.
1と醤油とマヨネーズで炒める
3.
ちくわには青のり、人参と小松菜には白ごまを絡める
4.
ちくわの中に人参小松菜をいれても お弁当に入れる場合はこの後冷まします
5.
お弁当の隙間にいい感じ、 普通におかずでも!
https://cookpad.com/recipe/7539745
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