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豚軟骨のビールに合うおつまみ☆
by みーすけクッキング☆
ボイルする事でヘルシー!栄養も取れて 軟骨の噛みごたえある美味しいおつまみです!
コツ、ポイント
火が通る程度茹でればOK!香ばしく炒めて お好きな香辛料を絡めればOK! 最後にわさびを付けて食べるとサイコー!
材料
豚軟骨スライス
1パック
黒胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
カレーパウダー
適量
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
肉屋さんのオススメの豚軟骨をガーリックや カレーパウダー、わさびなどを アレンジしてみました!
1.
豚軟骨のスライスを沸騰した熱湯で 火が通るまでサッと茹でて 湯切りする
2.
フライパンで、ガーリックパウダー、カレーパウダー黒胡椒を適量絡めながら炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7539881
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